第四章 打面仓（求收藏） (第1/2页)

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林涛走了，带着他的宝贝资料，小心翼翼、一步三回头的走了。

送老爹出了大门，望着胡同口沿街叫卖的小贩招呼了一声，自打奥运以后，胡同里走街串巷的小贩越来越少了，美其名曰建设文明城市，但对于从小胡同里长起来的孩子来说，没有了吆喝声就跟少了一份童年一样，时常想起总让人怀念。

难得碰到一个胆子大不惧居委会大妈的小贩，林剑能不意外？

“嘿~兄弟这是卖什么的？”林剑站在自家四合院大门外，冲着倒骑驴上的小贩喊道。

倒骑驴上装着泡沫保温箱，上面盖着厚厚的大花被，刚刚小贩好像在吆喝‘面仓’？

林剑担心听错了，就多问了一嘴。

“打面仓~”小贩带着毛线帽，脸上带着质朴的笑容，面对林剑时怯生的样子都不敢对视。

“呦呵，还真是面仓，这可是失传的手艺，你别是拿驴打滚糊弄人吧？”林剑故意装出一副难伺候的样子。

小贩慌张的摆手，“不能，怎么敢，正宗的祖传手艺，我从小吃爷爷的面仓长大，绝不会糊弄人，不信您尝尝？”

林剑倒也不是真的要刁难人，实在是如今做面仓的人太少了，主要是不易保存，现做现吃最佳，要么开个点心小店要么自家里做着吃，很少有推车出来卖的。

不过看对方实诚的样子，应该不似作假。

张口问道，“行吧，您这面仓怎么卖啊？”

小贩挠了挠后脑勺，憨厚的笑了一声，“15一斤，纯手工做的，赚不了几个钱。”

这倒是不假，面仓跟驴打滚差不多，但有一道工序必不可少，很难流水线生产，也正是因为这道工序，导致这种小吃快要濒临失传了。

如果是真的，15还不算贵，毕竟如今手工的驴打滚也差不多这个价。

“得嘞，给我来二斤吧，刚吃完面，就当饭后甜点了，你这面仓来的真及时~”

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