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等人一走,秦芳芷迫不及待掀开篮子上的布,五大碗还冒着热气的羊肉合汁,每个都盛得满满当当,稍有不小心,汤汁就会洒出来。

汤汁被吊得很鲜,汤汁醇厚还夹杂着料酒的微醺香气,她不等平儿拿勺子过来,直接就着碗吸溜一口,热乎乎的羊汤没有一丝膻味,和普通的羊肉汤相比,羊肉合汁里放了更多的配料:

大片大片细腻滑嫩的鲜羊肉,方块状粉嫩嫩的夹沙,这玩意儿秦芳芷在现代吃过两次,有点像被拍扁的夹心小肉饼,还有胖嘟嘟的木耳,调了些葱汁进去小巧但鲜嫩的小肉丸,还有已经被汤汁完全浸润,已经煮成蜂窝状的老豆腐。

她接过勺子一口接一口,丝毫不顾及形象,还觉得不过瘾,叫平儿拿了馕饼过来,掰碎放到羊肉合汁里,用勺子深到碗的最下面一舀,还有些酥脆的馕饼上晃晃悠悠带着浸满汤汁的老豆腐,豆腐和馕饼之间夹着两片泛着油光的羊肉,一侧,又捞起两个肉丸。

秦芳芷张大嘴巴,将满满的一勺全部送入口中,最先入口的羊肉肉质鲜美而不腥膻。每一口羊肉都充满了浓郁的肉汁,仿佛是在口中释放着悠悠的羊肉香气,紧接着豆腐里滚烫的汤汁被挤了出来,汤汁清爽又带着淡淡的骨香。

奈何太烫了些,但秦芳芷嘴里包满里东西,生怕一张口,那圆滚滚的丸子就要顺着羊汤留出来。所以她即使被烫得面目狰狞,还是紧紧合着嘴巴,努力咀嚼。

但鲜美的羊汤滑进胃里,她的唇齿感受到肉丸的鲜,肉香扑面而来,口感细腻,肉质饱满,嚼着还有一股韧劲。

如果丸子事先炸过,外脆里嫩,味道便更美妙了。秦芳芷暗暗提意见,其实,这羊肉合汁里再下点粉条也是绝绝子的,但奈何这个时代没有。

真是,要啥啥没有,长公主寄来的豆酱清她就算省着点花也撑不了多久,好在这几日北方的雪都不大,来往官道也没再被大雪封住,她昨晚已去了信,问问皇姑姑在何处寻来这些调料,能不能稳定着往这里再送些。

“咕咕……咕……”秦芳芷心满意足地擦擦嘴,轻轻打了个饱嗝,帘子外面却同步传来里声响。

她皱眉屏声,却听到那声音又响了起来:“咕咕……咕咕……咕……”

“平儿!”秦芳芷冲外头喊。

“主子!”双手冻得通红的小伙子打起帘子,门外鼓进一阵冷风,还好她刚一碗暖身的羊肉合汁下肚,这才没有打个寒噤。

“不必在院子里守着,进来吃点东西暖暖,再处理食材。”

如月出去买酒,按照规矩,虽然平儿当是庖厨帮忙的小厮,但只剩主子和自己的时候,他也得守在门口,以防主子随时有事召唤,是以,他从方才起,就两手插在袖子里,佝着脖子,瑟缩着蹲在门边,闻着屋里的羊汤香味,肚子饿得咕咕直叫。

他穿得不算厚,身上是件暗绿色的旧袄子,听秦芳芷发话,忙连连谢了恩,进了屋子,拘谨地站在离秦芳芷很远的门边。

空气中飘散着羊肉合汁的鲜香味,久久不散,放碗的篮子就敞亮地摆在案几上,就算平儿低着头不去看它,但那挠人的味道犹如钩子似的,一下一下勾着他的味蕾。

“站门口干什么,过来做,自己那一碗趁热吃,留一碗给如月,还有两碗给那两个……”

秦芳芷转了转眼睛,作孽,刚刚忘问那俩小帅哥叫什么了,瞧她,从现代起就是那样,盯着人家美男子目不转睛,恨不得对上眼那一下就直接“一步到位”,可往往呢,等人家在她炙热的眼神中莫名其妙走了,她还不知道人家大名。

“你在这儿吃吧,我去稍间里坐会儿,不必拘谨!”

红日西坠,踏着黑夜即将到来前的朦朦胧胧,如月掌灯进来,唤醒和衣靠坐在榻上就这样睡了一下午的秦芳芷。

不是她不识趣要来将睡梦中的人叫醒,实在是酉时已至,平儿按照先前的吩咐处理完食材,在厨房里没了主意,三夫人先前说的什么胡杨焖饼,羊肉手抓饭,葱爆羊肉,他从前实在没听过,也做不来,须得她亲自下厨。

秦芳芷迷糊转醒,后脑勺刺刺不休,隐隐做痛。

她又做到那个梦了:黄沙漫天,带着镣铐的少年艰难而行,入眼,铺天盖地不见天日的暗黄,入耳,脚链声声,一下一下,撞击得人心口生疼。

“主儿?主儿?”如月轻声唤她。秦芳芷抬头,一阵心悸,对上如月关切的眼神,只是摇了摇头:“我没事,走吧,做吃的去!”

今晚虽然只有三道菜,但以羊肉为主,算得是长胖增肥的硬菜。

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