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第7章立见收效

拉着草莓返回,肖佳怡的心里终于松了口气……

不得不说,这一次她突发奇想的行动收获还是很不错的。

毕竟刘煜的草莓有多好,整整吃了一小筐她自然是‘心知肚明’。

而考虑到草莓的品质,价钱方面自然也就很合算了。

当然更重要的是刘煜的草莓来的很及时。

要知道,她之所以这么急的亲自跑来村里收购草莓,就是因为之前她店里的供货商突然坐地起价,不光是草莓,连带着其他很多水果的价钱都提高了三四成。

所以这段时间里,肖佳怡店里的水果用度都是找零售商临时代替。

零售商的水果成本自然高,肖佳怡也知道总这么下去不行,所以她也一直在找新的水果批发商。

可不知道是怎么回事,连着找了几家批发商,要的价钱都挺高,也不知是不是他们商量好的,这如何不让肖佳怡郁闷?

本来肖佳怡的糕点房生意就不咸不淡的,水果的进价成本再涨的话,买卖可想而知会有多难做。

其实单就其他的水果来说还算好办,哪怕是从零售商购买,但因为用度不大,所以也算能承受。

但草莓却不同!

她一个做西式糕点的店,草莓就是重中之重。

蛋糕、果汁、奶昔、沙拉、甜点、冰沙、果酱,这些甜点样式里不管哪一种草莓都可以独当一面。

毫不夸张的说草莓就是甜品界的一哥,占据了甜点样式的半壁江山。

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